O įvairiausi receptai padės mėgautis mėgstamais patiekalais kiekvieną dieną. Ir kas galėtų juos kaltinti? Tuo pačiu metu palikite porcijas vienodomis ir jokiu būdu neimkite priedo. Tiesą sakant, žmonės, laikęsi labai mažai angliavandenių turinčios dietos, per dieną sudegindavo vidutiniškai kalorijomis daugiau negu riebalus riboję dietininkai toks kalorijų kiekis yra sudeginamas gana intensyviai mankštinantis ir maždaug kalorijų daugiau negu žemo glikeminio indekso dietos laikęsi dalyviai.

Be to, jums nereikės valgyti iki gyvo kaulo įgrisusių produktų. Galėsite mėgautis paprastais ir skaniais patiekalais, tokiais kaip ketogeniniai blynai, florentietiška pica ir karameliniai saldainiai, kurių receptus rasite šioje knygoje.

Dr. Josh Axe - Ketogenine Dieta.2020

Ar galėjote kada pagalvoti, kad mesite svorį taip maitindamiesi? Laikydamiesi mano sukurtos ketogeninės dietos, smarkiai pakeisite savo gyvenimą: tapsite energingesni, gyvybingesni, pagerinsite smegenų darbą. Tie, kurie ilgą laiką kovojo su cukriniu diabetu, policistinių kiaušidžių sindromu, epilepsija, nevaisingumu, širdies bei skydliaukės ligomis, virškinimo sutrikimais, išsėtine skleroze, migreniniais galvos skausmais ir autoimuninėmis ligomis, taip pat pajus akivaizdų pagerėjimą.

Ir nors per drąsu teigti, kad, pakeitus mitybą, galima išgydyti Alzheimerio ligą, autizmą ir vėžį, aš pastebėjau, jog, taikant tinkamos rūšies ketogeninę dietą, šiomis ligomis sergančių pacientų sveikata smarkiai pagerėja.

liesa masė degina riebalus

Jei netekote vilties, nesėkmingai bandydami įveikti lėtinę ligą ar numesti svorio, perskaitę šią knygą vėl ją susigrąžinsite. Šis ketogeninės dietos planas gelbsti, kai nepadeda niekas kitas. Jos veiksmingumas grindžiamas gerai žinomais, natūraliais fiziologijos principais. Taikant bet kurį kitą svorio metimo planą, taip pat ir angliavandenius ribojančias dietas, pavyzdžiui, standartinę amerikietišką dietą, energijai gauti yra deginami angliavandeniai arba gliukozė — cukrus, kuriuo virsta suskaidyti angliavandeniai.

Tačiau mano sukurta dieta, sudaryta iš labai daug riebalų, vidutinio kiekio baltymų ir ypač mažai angliavandenių, sukelia biocheminius medžiagų apykaitos pokyčius.

Užuot naudojęs gliukozę energijai gauti, organizmas per keturias dienas pradeda deginti riebalus.

kaip prarasti riebalinį audinį

Pagalvokite apie tai. Iš tikrųjų riebalai bus deginami ir jums miegant, todėl atsikėlę ryte jausitės ir atrodysite lengvesni bei lieknesni. Nė viena dieta, išskyrus pasninkavimą, nepadės to pasiekti. Ketogeninė dieta yra išskirtinė. Palyginti su tuo, kaip šiandien maitinasi daugelis žmonių, šis metodas yra revoliucinis — kartu tai grįžimas prie laiko patikrintų mitybos principų, kuriais vadovavosi mūsų protėviai.

Ketogeninės dietos šaknys siekia tuos laikus, kai mūsų protėviai medžiojo ir rinko maistą.

Sausainiai su ypač tyru alyvuogių aliejumi

Jie nevalgė tris kartus per dieną. Neturėjo parduotuvių, užverstų įvairiausiais produktais, ar sandėliukų, prigrūstų supakuotų užkandžių, kuriuos būtų galima įsimesti į burną, vos pajutus alkį. Pirmykščių žmonių išgyvenimas priklausė nuo jų gebėjimo medžioti arba rinkti miško gėrybes. Net ir išmokę užsiauginti maistą, jie valgė nereguliariai. Galėjo sočiai papusryčiauti la svorio netekimo sausainių tešlos batonėliai ryte, o tada praleisti vieną ar du valgymus arba net kelias dienas neturėti kąsnio burnoje.

Mūsų la svorio netekimo sausainių tešlos batonėliai santykis su maistu buvo labai paprastas. Jie valgė tai, ką turėjo po ranka. Kai maisto trūkdavo, vaikščiodavo alkani. Tačiau paaiškėjo, kad protarpinis pasninkavimas jiems išėjo tik į naudą. Greičiausiai girdėjote, kad pasninkavimas gali būti naudingas sveikatai, bet turbūt nežinote kodėl.

Viskas labai paprasta: žmogaus organizme gliukozės, prieinamiausio energijos šaltinio, atsargų užtenka tik maždaug dvidešimt keturioms valandoms. Jeigu jūs nevartojate angliavandenių, organizmas negali daugiau jos pagaminti. Kai natūralios gliukozės atsargos išsenka, ląstelės persiorientuoja ir energijai gauti pradeda deginti riebalus. Organizmas pasiekia atkuriamąja galia pasižyminčią būseną, vadinamą ketoze.

Energijai gauti yra naudojamos riebalų rūgštys, todėl riebalų sankaupos pamažu tirpsta, jūs ne tik lieknėjate, bet ir tampate sveikesni, nes netenkate kūno riebalų, kurie skatina širdies ligų, cukrinio diabeto, atsparumo insulinui ir kitų metabolinių ligų vystymąsi. Jūsų smegenys taip pat patiria labai apčiuopiamos naudos: pagerėja jų darbas, atmintis, išnyksta galvos skausmai. Pradėjus naudoti kūno riebalus, atkuriama insulino pusiausvyra — tai turi vadinamąjį domino kaip gali prarasti kūno riebalus daugybei pavojingų ligų, tokių kaip diabetas, su hormonais susiję negalavimai, pradedant PMS ir baigiant sumažėjusiu testosterono kiekiu, ir lėtiniai uždegimai, sukeliantys artritą, dirgliosios žarnos sindromą, lėtinį skausmą ir Alzheimerio ligą.

Tais laikais, kai žmonės nežinojo, kada kitą kartą gaus pavalgyti, jų organizmai funkcionavo kaip hibridiniai automobiliai — esant maisto, kurui naudojo angliavandenius, o pasninko metu imdavo deginti riebalus. Tokia ciklinė ketozė, kaip galima spėti iš griaučių, leido mūsų protėviams visą gyvenimą išlikti liekniems ir išvengti ligų, nuo kurių kenčia šiuolaikinė visuomenė.

prašau pagalbos norint sulieknėti

Ji gali būti naudinga ir jums. Trisdešimties dienų ketogeninė dieta skirta paskatinti svorio kritimą ir pagerinti sveikatą, išlaikant nuolatinę ketonų gamybą. Ilgalaikis ciklinės ketogeninės dietos planas leidžia periodiškai įjungti ir išjungti ketozės režimą visą likusį gyvenimą, kaip tai darė mūsų protėviai. Kaip tauta, vis labiau storėjame ir jaučiamės vis prasčiau. Dabar šis apibūdinimas tinka daugiau negu 70 proc.

Tai didžiulį susirūpinimą kelianti tendencija. Antsvoris yra siejamas su visų rūšių sveikatos sutrikimais. Deja, yra požymių, kad padėtis la svorio netekimo sausainių tešlos batonėliai dar pablogėti.

Naujausių tyrimų duomenimis, nuo m. Kodėl antsvorio turintys žmonės nebesistengia būti sveikesni? Kai kurie sveikatos specialistai teigia, kad mažiau žmonių dietų laikosi todėl, kad pozityvaus požiūrio į kūną judėjimas padeda atsikratyti nutukimo stigmos.

Bet aš manau, kad kaltas mūsų iškreiptas požiūris į dietą. Po daugybės metų nevaisingų pastangų numesti svorio vis daugiau žmonių paprasčiausiai pavargsta.

Ir kas galėtų juos kaltinti? Jei nuolat bandai ir tau nepavyksta, kažkuriuo metu tiesiog liausiesi tai daręs. Labai svarbu, kad suprastumėte, kodėl jums anksčiau nepavyko atsikratyti antsvorio bei tapti sveikesniems ir kodėl mano ketogeninės dietos programa gali jums padėti.

Pradedate deginti mažiau kalorijų, nes jūsų organizmas mano, kad badauja. Naujausi tyrimai parodė, jog tada, kai, laikydamiesi įprastos kaip naudoti riebalus deginančius lipdukus, netenkate 10 proc. Ir jūsų medžiagų apykaita gali negrįžti į savo vėžes daugelį metų. Kad nebepriaugtumėte numestų kilogramų, turite valgyti dar mažiau.

Daugeliui žmonių šis ilgalaikis iššūkis yra per sunkus.

  1. Dr. Josh Axe - Ketogenine Dieta | PDF
  2. Svorio mažėjimas kūdikiams

Kodėl ketogeninė dieta yra kitokia: pakeisdami savo dietos maistinių makromedžiagų sudėtį, išvengiate medžiagų apykaitos sutrikimo.

Journal of the America Medical Association3 buvo paskelbti tyrimo duomenys. Pasibaigus dietų laikotarpiui, mokslininkai įvertino dalyvių medžiagų apykaitos greitį ir nustatė, kad angliavandenius ribojanti dieta leido išvengti medžiagų apykaitos sulėtėjimo, dažnai pastebimo po svorio metimo.

Tiesą sakant, žmonės, laikęsi labai mažai angliavandenių turinčios dietos, per dieną sudegindavo vidutiniškai kalorijomis daugiau negu riebalus riboję dietininkai toks kalorijų kiekis yra sudeginamas gana intensyviai mankštinantis ir maždaug kalorijų daugiau negu žemo glikeminio indekso dietos laikęsi dalyviai.

bianca padeda numesti svorį

Kitaip tariant, skirtingai nei kitos dietos, ketogeninė mityba nesulėtina medžiagų apykaitos, todėl jūs galite valgyti normaliais kiekiais, nepriaugdami svorio. Jaučiate per didelį alkį. Taip, ši formulė padeda atsikratyti kilogramų.

Iš pradžių. Tačiau vėliau nutinka kažin kas, ko nesitikėjote. Metant svorį, jūsų organizmas persijungia į badavimo režimą ir imasi atsakomųjų priemonių, kad sustabdytų tolesnį svorio kritimą. Kuo daugiau svorio netenkate, tuo aršiau jūsų organizmas priešinasi. Ir jo taktika yra žiauri. Jūsų medžiagų apykaita smarkiai sulėtėja, o jūsų savisaugos sistema pradeda gaminti daugybę stiprių alkį ir sotumą reguliuojančių hormonų.

Kraujyje padaugėja grelino, alkio hormono, todėl sustiprėja noras valgyti ir atsiranda potraukis kaloringiems, daug angliavandenių turintiems skanėstams.

Daugiau nei svorio metimo sveikatingumo centras

O leptinas, hormonas, atsakingas už sotumo jausmą, išsiskiria ne taip greitai, todėl net ir suvalgę daug maisto, jaučiatės alkani. Sotumo jausmui susilpnėjus, o apetitui išaugus, kiekviena diena tampa mūšiu; jūsų organizmas nesąmoningai verčia jus valgyti, o jūs beviltiškai bandote priešintis. Štai kodėl net 95 proc. Jei kovojate su savo organizmu, neišvengiamai pralaimėsite. Kodėl ketogeninė dieta yra kitokia: vienas nuostabiausių mano ketogeninės dietos aspektų yra tas, kad ji neleidžia kilti alkio jausmui.

Pacientai negali atsistebėti, kokie sotūs jie jaučiasi, laikydamiesi šios dietos. Vienas valgis pasotina juos trims ar keturioms valandoms. Padidinus suvartojamų riebalų kiekį, apsisaugoma nuo nuolat graužiančio alkio, nes riebalai yra ilgiau virškinami; energija išsiskiria tolygiau — ji staigiai nepadidėja ir nesumažėja, kaip atsitinka, virškinant gliukozę.

Panašu, kad tuomet, kai energijai gauti organizmas degina riebalus, o ne angliavandenius, yra išvengiama grėsmės, grybų riebalų deginimas jis pereis į badavimo režimą. Nuolatinis kalorijų skaičiavimas vargina ir verčia galvoti apie tai, ko netenkate. Nuo tada žmonės, matydami, kiek kalorijų yra konkrečiame produkte, pradėjo jas skaičiuoti bei mažinti.

Dietas imta tapatinti su ribojimu, atsisakymu ir netekimu, todėl jos skatino atrasti nenumaldomą potraukį maistui. Nenuostabu, kad toks baudžiantis požiūris nėra tvarus, o kalorijų skaičiavimas netgi pražūtingas — jis skatina vengti sveikųjų riebalų šaltinių, kadangi riebalai turi daugiau kalorijų 1 grame yra 9 kcal už angliavandenius 1 g yra 4 kcal.

Daugelis žmonių, kurie pernelyg koncentruojasi į kalorijas, daro klaidą, vietoj sotumo suteikiančių riebalų rinkdamiesi daug angliavandenių ir mažai kalorijų turintį perdirbtą maistą.

Sausainiai svorio netekimas

Ir štai kas tada nutinka: perdirbti angliavandeniai yra greitai suskaidomi į cukrų, todėl organizme išsiskiria daugiau insulino, kasos gaminamo hormono, kuris reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje. Insulinas verčia organizmą saugoti kalorijas riebalų pavidalu. Taigi, kuo daugiau vartojate nekaloringų angliavandenių, tuo daugiau riebalų sukaupiate.

Kodėl ketogeninė dieta la svorio netekimo sausainių tešlos batonėliai kitokia: ji visiškai nesikoncentruoja į kalorijas. Daug sveikų riebalų ir mažai angliavandenių turintys maisto produktai yra sotūs, todėl jūs natūraliai suvartojate tinkamą kiekį kalorijų ir be jokių pastangų metate svorį. Labai svarbus ir tas faktas, kad riebalai neskatina insulino išsiskyrimo. Mums buvo tvirtinama, jog visos kalorijos yra vienodos, bet tai netiesa.

Saldus avižinių dribsnių batonėlis ir saujelė riešutų turi tiek pat kalorijų, tačiau cukraus gausus batonėlis smarkiai padidina insulino kiekį kraujyje, o riešutai ne. Valgydami daugiau riebalų, jūs iš tikrųjų daugiau jų sudeginate ir mažiau sukaupiate.